Moderne Makrobiotik

Makrobiotik und Reizdarmkranke

Posted on: 13. März 2018

Foto: Moderne Makrobiotik

Die Diagnose Reizdarm ist eine Ausschlußdiagnose. Das heißt, dass sie gestellt wird, wenn alle anderen Diagnosen ausgeschlossen werden können. Letztendlich ist es Ratlosigkeit.

Die Symptome sind Durchfall, Verstopfung und Blähbauch, manchmal auch Schmerzen, es wird aber keine Ursache dafür gefunden. Man vermutet eine Schwächung des Darmmilieus durch Antibiotika oder Ernährungsfehler. Oft ist es aber auch einfach eine individuelle Disposition: der Bauch ist eben sehr viel empfindlicher als andere Bäuche.

Kein Grund, sich zu grämen! Seit wenigen Jahren ist bekannt, was Reizdarmkranken Probleme macht: es sind oft die unverdaulichen Kohlehydrate = Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols = FODMAP. Dazu gehören ungeschälte Hülsenfrüchte, bestimmte Kohlsorten, die Schalen des vollen Korns u.a.  Unlösliche Ballaststoffe werden sehr viel schlechter vertragen als lösliche oder resistente Stärke. Es hilft, sie auszutauschen oder mit Fett und Eiweißquellen zu kombinieren. Mitentscheidend, ob etwas gut vertragen wird, ist nicht nur, was gegessen wird, sondern auch in welcher Kombination!

Menschen mit einem Reizdarm werden keine Schwierigkeiten haben, die makrobiotische Ernährung ihren Bedürfnissen anzupassen. Sie benötigen aber eine gute Beratung. Ideologische Festlegungen sind dabei überhaupt nicht hilfreich. Ein Reizdarm reagiert zum Beispiel positiv auf die begrenzte Zufuhr von tierischem Eiweiß, insbesondere Joghurt. Hier muss individuell geprüft werden, was verträglich ist, wenn nicht sowieso aus ethischen oder anderen gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichtet werden soll.

Empfindliche Bäuche sollten vorsichtig ausprobieren, was ihnen vom makrobiotischen Teller bekommt. Hülsenfrüchte machen ihnen fast immer Probleme, sie können aber geschält werden und zum Beispiel in Form von Natto wichtige pflanzliche Eiweißquellen liefern. Tofu und Tempeh werden meist sehr gut vertragen. Milchsaure Pickels helfen, die Darmflora wieder aufzubauen.  Oft sind Algengerichte aus der Makrobiotik sehr wohltuend. Gemüse – außer Kohlsorten und Smoothies – werden meist sehr gut vertragen und sind wichtig zur Gesundung des Darms. Eine individuelle schrittweise Vorgehensweise ist hier unbedingt notwendig.

Insbesondere kommt es auf gutes Kauen, eine für die individuelle Verfassung richtige Zusammenstellung von Kohlehydraten, Fett und Eiweiß, hochwertige Lebensmittel und die richtige Mahlzeitenfolge an.

In meiner individuellen Ernährungsberatung im Rahmen meiner Praxis für Klassische Homöopathie gebe ich als Heilpraktikerin Hinweise und Hilfen für einen neuen Ansatz in der Ernährung bei Reizdarmproblematiken.

Wie eine individuelle Ernährungsberatung vor sich geht, erfährst Du hier.

Nähere Informationen unter modernemakrobiotik@gmx.de oder auf dieser Website.

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